Món ngon xấu xí (Phần 1)

Món ngon xấu xí (Phần 1) là bộ phim tài liệu ẩm thực đầy mê hoặc, đưa khán giả vào hành trình khám phá những món ăn chân thực nhất từ khắp các nền văn hóa trên thế giới. Với sự dẫn dắt của đầu bếp trứ danh David Chang – người sáng lập chuỗi nhà hàng Momofuku nổi tiếng toàn cầu – cùng những người bạn đồng hành đam mê ẩm thực, series này không chỉ săn lùng những món ngon xuất sắc mà còn lật mở vẻ đẹp ẩn giấu đằng sau hình thức “xấu xí” của chúng. Từ những con phố nhộn nhịp ở châu Á đến các khu chợ địa phương ở châu Âu và Mỹ Latinh, David Chang và ê-kíp sẽ dẫn bạn qua hành trình đầy bất ngờ, nơi mà hương vị đậm đà, nguyên bản được ưu tiên hơn vẻ ngoài hào nhoáng. Bộ phim nhấn mạnh tinh thần “thật trăm phần trăm”, không che đậy hay chỉnh sửa, mà tôn vinh sự đa dạng của ẩm thực đường phố, những món ăn gia truyền và các bí quyết nấu nướng truyền thống đã tồn tại qua bao thế hệ. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng cách David Chang thử nghiệm, thưởng thức và phân tích từng món, từ những chiếc bánh mì kẹp thịt nướng thơm lừng ở Việt Nam đến các món hải sản tươi sống ở Nhật Bản, hay những món hầm cay nồng từ Mexico. Mỗi tập phim không chỉ là cuộc săn lùng mà còn là bài học về sự kết nối văn hóa qua ẩm thực, giúp khán giả nhận ra rằng món ngon thực sự nằm ở sự chân thành và đầy đủ mọi hương vị. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực đích thực, Món ngon xấu xí (Phần 1) chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng và muốn xách balo lên đường ngay lập tức. Đây là cơ hội để khám phá thế giới qua lăng kính của một đầu bếp tài ba, nơi mọi món ăn đều trở thành kiệt tác bất diệt.